第79节  鱼街一爸

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里,咱们便找一处客栈住下,我让他们给你烧一大桶洗澡水,你再忍几日,等到了东边就好了。”王鲲风有些心虚地安慰道。今年气候不知怎地竟不似往年,眼看着已经快到东边了,依然是冰天雪地的样子,看不到丝毫变暖的迹象。

“一定是因为皇帝没有施行仁政的缘故,谋害兄弟、穷兵黩武,连老天爷都看不下去了!”猫大爷毫不客气地将黑锅扣到了亲爹头上。

“不会这里也有小冰河时期吧?”白春笙的历史知识早在高中毕业那边就原封不动地还给老师了,脑子里仅存的“小冰河时期”这个概念,还是因为长大后偶然看过一本关于小冰河时期的,觉得蛮有意思的,这才勉强记住这个拗口的词语的,自然也说不出到底什么才算是小冰河时期,也或许不是,只是恰好今年比较冷呢?

不管怎样,他们到底还是赶在天黑之前抵达县城,找了一处客栈住下了。

随行那两个内监原本是想让他们住驿站的,结果到了本地的驿站一看,尼玛整个驿站破得跟年久失修的破庙一般,只有一个看门的老头外加一对瘦巴巴的老夫妻,俩内监顿时闭上嘴巴,乖乖跟着他们住客栈去了。

反正花的也是朝廷的银子。

第96章

一路走了足足半个月, 天气总算和暖了起来,附近的河流也不再结冰, 猫大爷见状, 立刻命人弃车换船, 两个内监简直感动得都快流泪了, 艾玛总算可以不用再骑马了!他们这幅老骨头都快被颠散架了。

上了船后,白春笙终于美美地洗了一个热水澡, 泡在浴桶里都快舍不得出来了,不过, 闻到空气里鲜美的鱼汤味道的时候, 白春笙果断从浴桶里爬了出来。这些日子他们一路上吃的都是冰冻的鱼虾,难得捕捞到这般新鲜的鱼虾, 鱼汤这种东西一定要做好之后立刻吃, 凉了, 或者重新热一次的话,味道就比第一次差了许多。

王鲲风端了一个很大的托盘进来, 里面放了一个装满了鱼汤的白瓷大碗, 两碗米饭,外加两碟子点心, 一碟泡菜。

“我特意让他们少做了点,你先吃了垫垫肚子,再过小半日咱们便到碧萝江了, 听闻那碧萝江中有一种十分鲜美稀罕的鱼,胆小如鼠, 出水即死,最难保存,唤作啾鱼,本地人抓了啾鱼之后,便连着网在水中杀死,然后用这鱼炖汤,连鱼鳞都不必刮去,炖出来的鱼汤鲜美无比,等船行到碧萝江,咱们也去抓些啾鱼来尝尝。”

白春笙眼前一亮,三下五除二地吃掉了餐盘里的饭食,稍微缓解了一下饥饿的感觉,空着肚子等着吃那啾鱼。

说起来这个时空的很多食材都和地球上不太一样,但是口感却比他们那里所谓的野生鱼虾要好太多,可能是因为没有污染吧,而且这里的渔民也很佛系,基本上打到的鱼虾卖了钱足够一家人生活就不会再去抓小鱼了,不像他们那里,打渔的恨不得拿个电鱼的东西给整条河的鱼虾都捞得断子绝孙,有些鱼虾说是野生的,因为水源污染的缘故,吃起来总是有股怪味,还不如养殖的呢。

一路向东,渐渐的,两岸的景致便与北方大不相同了,大片的垂柳和不知名的老树在河流两岸盘根错节地用茂盛的枝叶编织出一道绿色的屏障,树枝上攀爬着无数碧绿色心形叶片的藤蔓,难怪此处唤作“碧萝江”,原来是因为两岸这样的藤萝特别多的缘故啊。

“看到那藤蔓没有?那便是碧萝了,可惜现在季节不对,若是到了五六月的时候,那碧萝上长满了碧绿色的小果子,本地人采摘了这种果子回去,拿清水洗干净了,捣碎之后,加入烧成灰末的稻草灰,搅拌后静置一炷香的功夫,便能做成豆腐一般碧绿色的东西了,拿来佐以蒜末和香草汁,夏天里吃着最是舒爽畅快了。”猫大爷担心他在船上闲着发闷,不知道从哪里寻摸到了这些新奇的本地民俗说给他听。

白春笙听着却是眼前一亮:这不就是和凉粉果差不多吗?若是明年有机会的话,倒是可以找人来收购一批送到铺子里去,大热天的来一晚凉粉,上面撒些蒜泥和剁辣椒,简直不能更爽!

这天傍晚,王鲲风果然让人拿了渔网,放了两艘小船下去捕捞啾鱼去了,啾鱼离开水就会立刻死掉,r_ou_质也会在极短的时间内迅速僵硬变质,不复柔嫩鲜美,因此,捕捞的时候绝对不能用大船,而是用那种专门捕鱼的小船,用一种小网,捞到啾鱼之后,将渔网系在船舷上,就在水里将啾鱼杀死,这样拿出来的啾鱼鱼r_ou_就不会发硬了。

白春笙没见过这种神奇的鱼,便趴在船舷上往下看,距离太远也看不清楚,只能看到两个随船的船夫一边捞鱼一边拿了锋利的杀鱼刀将鱼宰杀好之后丢到木桶里,如此这般忙碌了大半个时辰,差不多抓了大半桶鱼之后,立刻便收起渔网回来了。

在水里宰杀过的啾鱼虽然r_ou_质不会发硬,但是放置时间太长了炖汤也不够鲜美,因此他们不敢耽搁太久,抓到足够一顿吃的便回来了。

“难怪咱们在皇城都没有见过卖啾鱼的,如此娇贵的鱼,只怕运到皇城都臭了。”白春笙突然想到了臭鳜鱼,等到了东海,若是有时间的话,还真可以做些臭鳜鱼来吃吃,他已经很久没吃过臭鳜鱼了,想吃!

两个船夫将装了啾鱼的木桶用粗麻绳系了吊上来,白春笙凑过去看了看,才发现这啾鱼长得好像他们那个地方一种俗称汪刺鱼的小鱼,最大的不过筷


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