分卷阅读57  种田之他来自末世

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挂不好特意裹上了些蛋液。面糊调的也极到位,不稠不稀,薄薄一层外壳裹在肉片外面过油炸酥。

直到最后留油拿葱姜蒜爆锅,挂汁勾芡。

盘底留的汁水不多,金黄的锅包肉上挂色均匀,外酥里嫩,肉厚皮薄,几乎在瞬间就抓住了薛钰的心。

薛钰来自南方,打小吃的东西就口味偏淡,这道菜又是标准的酸甜口,他用了餐颇为震惊,整个人态度都明显认真起来,夹菜的速度都快上了不少。

陆辞瑜看他一脸幸福的模样,忍不住取了筷子也跟着抢了起来。

说起来这还是他家林迟做的东西呢,凭什么让他看着人吃。

薛钰看着斯斯文文的,吃饭的速度却不慢,几口就解决了一大盘子菜,取了块帕子擦了擦嘴角张口就问陆辞瑜这方子怎么卖。

陆辞瑜挑眉——以前不是还会问句陆兄这方子卖否吗?现在怎么直接问上价格了?

“当然可以卖给你,不过即便是卖给你了恐怕你也做不出来这个味道。”

薛钰一愣:“陆兄此话何意?”

陆辞瑜挑眉:“看薛兄的样子也是个美食的行家,难道没品出哪里不对吗?”

薛钰打小跟着族内走动行商,几乎踏遍了大半个辰朝,自诩吃过天下美食却从未见过这样一道菜,起先他还以为是菜品的缘故,现在陆辞瑜一提这才反应过来:“调料?!”

他说话的语气都有些颤抖。

本朝的调料总共就八种,翻来覆去都是那么几样,做出的东西变了再多的花样也逃不出这种味道。看陆辞瑜的意思是有了新的调味品?那……这些调味品与现有的组合起来……薛钰几乎看到了无限大的商机。

薛钰当时拍桌就道:“陆兄想要多少?”

陆辞瑜反问道:“薛兄是想把它推广到大街小巷还是高官食肆?”

薛钰一愣:“有何区别?”

“我手里方子不止一种,炒炖煮烤蒸烹煎炸样样具备。不瞒薛兄,它其实是一个……可以说是独立与本朝所有调味品的独立存在,用它做的菜可以说是一种新的菜系……咳我不清楚这样说对不对。”

“主料单独就可做为一种调味品使用,但若是与其他一些东西辅助起来,得到的味道则更加鲜美。”

薛钰这下子明白了,他若是选平民街巷陆辞瑜便会卖给他主料方子,他若是选高官食肆则会得到主辅混合的方子。

薛钰自然不肯放弃:“两个都要。”

陆辞瑜没问价格,反而道:“前一个方子我现在就可以写下来给你,后一个方子……最近暂时不可。”

薛钰反问:“此话何解?”

“第一个方子,也就是炸菜的勾汁方子,由薛公子出钱买断,我们只做这一笔,但第二个方子陆某想做笔长期的买卖。”

“由我提供配好的调料,按重量售卖,至于薛公子怎么使用就不归我管了。”

薛钰眯起眼。

“这个合同……这个契约只是短期的,可以理解为在我这里进货,过一段时间我就会将方子直接卖给薛公子。”陆辞瑜解释道。

薛钰不解——只这么卖一段?陆辞瑜此举何意?

“不知陆兄这个一段时间是多久?”

“最多半年。”

薛钰低头沉思。

这菜里的很多味道都是他生平从未吃过的,想要破解方子实在困难,不过半年的时间怎么也足够了。

他虽不解陆辞瑜此举意思,但这样对他其实并没坏处,不过口头的承诺毕竟做不得数,还是白纸黑字按上手印才保险。

如果不出意外,这方子会为薛家带来一个新的高峰,如果最根本的调料被陆辞瑜把握在手里,就等同于被扼住了咽喉,若是陆辞瑜中途反悔或者出了什么意外不能及时供货,薛家的酒楼全部要停业。

无论如果这方子都要握在自己手里。

薛钰袖下拳头紧攥。

他起一侧刚放下不久的毛笔,倒水磨了些新墨,沾了就要写字,陆辞瑜给自己比了个v字——这生意要成了。

薛钰写下了几行,这才反应过来还没问价格:“陆兄想要多少银子?”

“前一个好说,我们一会儿再商量,先说第二个。”

“我不要银子,我要的是分成。”

“仅限全济宁府,我与薛家……二八分成。”

第41章 好喝

薛钰笔下一顿, 墨珠凝在笔尖滴在纸上, 晕开了一个大大的墨点。

“陆兄是在说笑吧?”薛钰一双眼睛眨也不眨盯着他。

林迟端了菜进了屋才发觉盏中空空,竟连杯茶都没给薛钰上。他无事时问了陆辞瑜和陆归兮不少大家族里的说法, 就怕在外人面前失了礼给陆辞瑜丢脸,心里一直担心着没想到今日真的成了事实。林迟懊恼不已,咬着唇转身就离了屋去泡茶, 陆辞瑜拉都没拉住。

眼见着人回来, 陆辞瑜忙心疼的拉过人按在椅子上坐好。他接了对方手中的茶壶将茶水倒在自己杯子里,分毫没有给薛钰递过去的意思。

薛钰面无表情看他。

陆辞瑜佯做不知:“陆某有一个范围前提, 薛兄似乎未曾听清。”

薛钰看他。

“仅限全济宁府, 我与薛家二八分成。”

“对了”, 陆辞瑜似乎突然想到了什么:“是净利润。”

薛钰一愣。

“辰朝共计二十二府, 我只要济宁府一府的分成,薛家怎样出售包装炒作它我都不参与, 其余二十一府薛家是赚是赔都与我无关。”


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