做豆腐的手续很多，而且，非常地麻烦，还要秀力气。没有力气，怎么能推的动那把石磨？！这时候，还没有电动机，还是要人工磨黄豆。

钟离善一直帮着家里做豆腐，此时，听到钟离父主意已定，便点了点头，以示自己知道了。

下秧：方言，意为把发出小芽的稻谷下到田里，长出小苗。等小苗成长后，就可把秧苗拔了，插到田里。