“呀,你怎么猜得这么准的?”张雪惊喜地问。
马奇微笑道:“前几次吃饭,我留意到你在吃意大利通心粉的时候,表情特别专著,特别享受。所以嘛,我猜你一定对我老家的面条特别感兴趣。”
“你老家的面条,嘻嘻,你说的真有趣。”
“来,我给你准备了n种风味的通心粉,尽情享受吧。”马奇神秘地眨眨眼,轻轻拍了两下手。不多时,两名侍者推上来一个老大的餐车,摆上来整整12盘意大利通心粉,把张雪都看傻眼了。
马奇指点着盘子依次给张雪解释着各种通心粉不同的做法和味道,别的不说,光是那些不同的形状就够张雪喜爱的了。通心、螺旋、贝壳状以及有馅的小包等,裹以不同的沙司吃可以有上百种口味。还有几盘通心粉比较特殊,马奇告诉张雪那些是带有拉丁风味的通心粉,是用肉圆、茄子和胡椒在文火上煨几小时做成的浇头配合着吃的。还有几盘细通心粉,是用香草放在浓肉汁或清炖鸡汤里做成高汤,然后再辅以其它材料精制而成。还有一种通心粉,表面撒上干酪屑、面包粉,先烤成焦黄,然后再用沙丁鱼、葡萄干、茴香草做成的沙司浇上,最后再放上新鲜的沙丁鱼,味道极为鲜美。
张雪仍想保持淑女形象,但这么多美味的通心粉摆在面前,淑女一样一根一根的吃,实在太折磨人啦!
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