饺子，我听说过，还有汤圆和面条，我原地转了圈以示我的兴奋。张措揪住我的尾巴，道：“你伤没好，别乱动。”

我乖乖地不动了，张措很快找来面和成团放进铁盆中。他又搬来大块案板放在桌上，我跳到一边，张措从面团里取下小团，用擀面杖擀平，撒了些面粉，又接着擀，看起来手法娴熟。

然后舀了一勺子自己做的馅，看起来只有菜没有肉，塞进皮儿里，再细心地捏好放进旁边椅子上的竹篾中。张措开始擀下一块面皮，我跳到案板上，转了两圈，伸爪子也想按。

张措就拿着擀面杖作势要打我不安分的爪子，不过终究没落下来，倒不小心打中自己。他摊平饺子皮，食指戳了戳我的右爪：“来按个印子。”我乐得往上按爪，他特意将皮做得厚实，我的爪子就没有戳穿它。

然后张措将有爪印那头包在里面，从外边看皮面还是平整如初，张措塞了馅进去捏好，放到竹篾中。他擀下一个我还想再按，结果被张措阻止了，他笑眯眯地看着我说：“一个就行，过年的彩头，看咱们谁能吃到。”

这个我懂，我家大厨也干过这事，于是我乖乖地蹲坐在一边，看他包了一上午，整整一上午，没看电视，没出去晃悠，尽看他包饺子了。

张措包了满满一竹篾，我觉得我们两吃不完，张措和我心有灵犀似的，他很快说：“留着慢慢吃，这几天天气冷，经放。”我点头表示支持，顺便摇了摇尾巴。

张措一早上都笑弯了眼，中午的午饭是早上未吃完的粥，煮第二道，粥有些稠，他拌了生菜，又从泡菜坛子里拈出泡豇豆装进小碟子中，旁边细心地搁了勺辣椒酱。

我们吃完午饭，张措就开始蒸馒头。他把摆放着生面团的屉笼一层叠一层放上去，他放了三层，最后盖上竹盖，将灶台下的火烧得旺旺的，添足柴火，能听见水咕噜噜沸腾的声音。

接着他看书，我看电视，等馒头蒸好。

我没想到这种白面团子刚蒸出来也能香喷喷的。我对白面团们翘首以盼，张措抱着笼子放到另一个铁锅上搁着，他打开竹盖，我就紧紧注视他的动作。

然后那股温热的香气飘出来，冲进鼻息间，我摇尾巴，张措就捏了小块放在嘴边吹了吹放到我伸出来的舌头上，问：“好吃吗？”软绵绵的，有点甜，我点点头。

张措低头在我额头上亲了口，晚饭就是馒头加泡菜。

他把馒头掰开弄成两瓣，然后问我：“吃辣吗？”我点头，其实我不吃辣，但泡菜总是辣的，张措也没做其他的小菜，我只能点头。他就把泡菜夹进两片馒头块间，我以为他要喂我吃，结果他自己咬了一口。

然后自说自话：“软的，还行。”