第2节  狭窄之门

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服务生。愿意雇用他的酒吧不少,但是他却偏偏选了这家“怪顾客”很多的地方,原因只有一个,这家酒吧的老板是个调酒高手,并且愿意在这方面指导他。关景祺非常清楚调酒学校所教的只不过是些皮毛,那种流水线作业似的手法,根本无法在任何地方立足。想要学到精髓,非要跟着真正的高手学习不可。

转眼已经两年时间过去了,店里营业

的时候,他仍是做些收拾桌子、上菜送酒的杂活,不过每晚关门以后,老板会在这里指导他一个小时左右。现在不论是各种酒的口感特性还是调酒的手法,他都了然于胸。可是明明加了一样的东西,他跟老板调出的东西味道就是有着差距。

“是心情的缘故吧。我喜欢这里的每一个人,而你讨厌他们。怀着厌恶的心情调酒,自然会把这种厌恶带到味道中去。”

老板总是这样笑着对他说。可是他并不这样认为,什么心情会影响酒的味道,这种事情根本就不可能,一定是动作和力道不同造成的。而且要他喜欢这里的人根本就不可能嘛,因为这里是“怪顾客”云集的gay bar啊!

这件事关景祺上班一个多星期时才发现,当他红着脸问老板为什么这里到处都是男人成双成对时,就得到了老板轻描淡写的回答:“因为这里是gay bar啊。”

“gay bar?”


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