第36节  甜点指导系统

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如果小老板的甜点能够被苏老爷子看上,对于他的事业来说绝对是个极大的助力。

至于苏哲嘛,他可是个商人,自家的集团目前正在积极拓展烘培这一块的版图,可是做出来的东西总是不被老爷子认可。

但连自家不爱甜食的王威都这么喜欢小老板的甜食了,那必然是很优质的产品。

要是让老爷子知道自己错过这么优秀的甜点师傅,他还不得被扒掉一层皮。

对叶礼然来说,能够把自己的产品卖出去,就代表着能将幸福传播出去,自然是一口应下“没有问题。”

杜禹成撕了一块面包塞给叶礼然,“吃饭,明天让他直接去店里跟你谈。”

直接给苏哲一个逐客令,生意都谈完了,让他别再打扰他跟小老板。

“为了表达歉意,这顿饭我请吧。”苏哲笑着起身,再不走他可能会被杜总裁直接从最顶楼丢下去,“我先回家陪老婆了,用餐愉快。”

隔天一早,叶礼然便着手准备月饼的前置作业。

升sān_jí时买的j-i苗、鸭苗在叶礼然妥善的照顾下,每一只都个头高大、膘肥体壮,健康得不得了。

这些j-i鸭吃的都是农场里的作物,生出来的j-i蛋、鸭蛋各个饱满肥圆,蛋黄浓郁,做出来的糕点味道更是香浓无比,给他的店里提供了稳定的j-i蛋来源。

叶礼然每天早上起床做的第一件事便是将j-i蛋、鸭蛋捡出来。

这次月饼不只会用到j-i蛋,还会使用到大量的咸蛋黄。

制作咸蛋黄的首选自然是鸭蛋。

“还好当初把鸭蛋全部都做成咸蛋了。”

因为咸蛋黄必须要放在盐水里浸渍接近一个月,如果这时候才开始制作,他就只能使用市面上卖的咸蛋黄,跟他自己养的鸭生的蛋比还是差很多。

挖出来尝了一口,沙得恰到好处,还有些油润,味道也不会过咸,非常适合用来制作蛋黄酥。

拣好要制作月饼用的j-i蛋、咸蛋黄,叶礼然又从地里挖了几篓芋头,他种出来的芋头每一块都香气逼人,口感绵密。还有一些硕大饱满的红豆、绿豆,制作出来的豆沙也是甜而不腻,香浓顺滑。

叶礼然将需要用到的食材分门别类整理好,满意的出了农场。

现在这个小小的厨房空间太小,容纳不下所有的作业人员,因此他便在郊区租了一块地,作为厂房来制作甜点,同时也能存放农场里产出的各式食材。

把农场里的作物统统转移到工厂的仓库和冰柜里,接着叶礼然所有人分成开发、生产、出货与销售几个大类。

开发以叶礼然的徒弟们为首,另外三个部门则是钟兰的姊妹们负责,会做糕点的便让他们去生产在线,其余的则是在出货部门包装,销售员多是嘴甜会讲话的,让他们在自己擅长的领域里各司其职。

每个来上班的阿姨都很开心,叶礼然虽然是个小财迷,但平时乖巧又有礼貌,对底下的人也很大方,各项福利无一不缺,甚至给他们提供了宿舍,作为舍长的便是钟兰,在这样的环境里工作,她们每个人自然是全力以赴。

钟兰得了叶礼然这么多的帮助,竭尽全力地辅助叶礼然训练这些姊妹,因此工厂生产的效率极高,产出的月饼质量也很好。

忙了整整一个月,好不容易将全部的月饼出货完毕,叶礼然简直累脱了形。

跟着一起累脱了形的还有王秘书。

为什么?

还不是因为杜总裁又见不到小老板特别不爽吗。

杜禹成悔得肠子都青了,早知道就不要加那张订单,谁让小老板是个工作狂,这整个月每天都在饕餮跟工厂两地跑,连好好吃个饭的时间都没有,全心全意地做着月饼。

好不容易潜进厨房里见上一面,又被小老板红着脸赶出去。

因为叶礼然会分心。

杜总裁觉得自己痛并快乐着。

看不到小老板的痛只好让下属们分担了,因此这段时间杜氏大楼里风声鹤唳。

特别没有人性。

就连公司里的群组都在猜测,杜总裁是不是跟小老板吵架了。

自从那天被高中生们撞见杜总裁热吻小老板,高中生j-i冻的回家告诉姐姐,隔天公司里的群组就炸开了锅。

【销售-小琪:总裁这几天心情不好一定是因为小老板没时间陪他。】

【策划-小美:就是啊,好多天没在店里看到小老板了。】

【销售-小琪:好久没有摸到小老板的小手了,心碎。】

【策划-小美:我也想摸啊!听说小老板是闭关去做订单了。】

【运营陈经理:别说了,我现在只希望小老板快点出现,我这案子已经被杜总退了五次了。】

【人事王经理:你才五次,我被退了不下数十次,头都要秃了。】

【财务吴经理:被退几十次+10086,还有老王你醒醒,你本来就秃。】

【人事王经理:头发多了不起?你怎么不看看你那啤酒肚!】

整个群组都陷入了愁云惨雾之中。

……

就算有了徒弟和阿姨们的帮忙,最高级的那批礼盒叶礼然仍是坚持要自己亲手制作,从食材到烘培、包装,完全不假手他人。

其他人都以为他是为了质量而这样坚持,但只有他和阿甜知道,这礼盒的幸福感价值可高可高了!

说什么他都要自己做,这一切都是为了身体!


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