而后，她取下旁边悬挂着用炭烧着的自制锅子，蒜蓉和油在里头煎出劈吧的碎响，拎着锅柄将里头的蒜蓉与油一同浇下，滋啦滋啦冒着响的油在鱼身上铺开，为鱼肉镀上了一层灼热的晶莹。

鲜绿的纯白的颜色与盘底的酱油深色互相反衬，显出鱼肉的鲜美滑嫩。